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Unisciti al primo think tank per un’ospitalità equa e sostenibile

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2024

Cos'è W.I.S.H.

W.I.S.H. - Women’s Industry & Sustainable Hospitality, è un progetto powered by Mixer, rivista di riferimento per il mondo dell'ospitalità , e Danilo Bellucci, libero comunicatore del fuori casa e ideatore del concorso Lady drink, giunto alla sua 28° edizione.

W.I.S.H. immagina un futuro più sostenibile, senza distinzioni di genere e dove ogni diversità è valorizzata, perché l’impegno a far sentire più rappresentate tutte le persone - e in particolare coloro che storicamente lo sono state meno - deve essere condiviso a favore di un cambiamento duraturo.

Affrontiamo le sfide come la parità di genere e la valorizzazione delle diversità come opportunità per innovare e cambiare il paradigma. Lavorando insieme, possiamo creare un settore più equo e sostenibile.

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Obiettivi

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Programmi di formazione

Offrire programmi di formazione per educare i professionisti e le professioniste del settore sull’importanza della sostenibilità e dell’inclusione, fornendo gli strumenti necessari per implementare queste pratiche

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Rete di supporto

Creare una rete di supporto per permettere ai professionisti e le professioniste del settore di incontrarsi, condividere best practices e sviluppare collaborazioni.

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Linee guida complete e praticabili

Collaborare con esperti del settore, accademici e organizzazioni non profit per sviluppare linee guida complete e praticabili e creare un programma di membership in cui le strutture e/o i professionisti e le professioniste che aderiscono alle linee guida possono beneficiare di vantaggi come visibilità, supporto e networking.

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Campagne di sensibilizzazione

Aumentare la consapevolezza e incoraggiare un cambiamento culturale all’interno delle organizzazioni attraverso campagne di sensibilizzazione per promuovere l’importanza della diversità e dell’inclusione nel settore.

Tappe & Topics

W.I.S.H. - Women’s Industry and Sustainable Hospitality

Per l’anno 2024 W.I.S.H. ti invita a tre giornate di formazione itineranti. Ogni giornata tratterà un tema caldo attorno cui discutere e informarsi, per esplorare best practises, problematiche e soluzioni, con la partecipazione straordinaria di esperti e professionisti di riferimento. Parallelamente si svolgeranno esperienze formative con maestri della miscelazione, cuochi, e esperti del caffè. Ogni giornata si concluderà con aperitivo di networking.

Milano
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Milano

Lunedì 30 settembre 2024 14:00

Château Monfort - Relais & Châteaux Corso Concordia 1 - Milano

Certificazione di parità di genere costi, benefici e opportunità.

Napoli
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Napoli

Lunedì 14 ottobre 2024 15:00

De Bonart Naples Corso Vittorio Emanuele 133 - Napoli

Prevenzione e salute alla portata di tutti.

Firenze
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Firenze

Lunedì 18 novembre 2024 14:00

Ville sull'Arno - Lungarno Cristoforo Colombo, 1/3/5 - Firenze FI

Locali sicuri.

  • 14:30 Registrazione partecipanti

  • 15:00 Talk show
  • Prevenzione e saluti per tutti: l’approccio della medicina di genere
  • Intervengono:
    • Dott. Antonio Rainone, direttore generale de La Clinica Montevergine Casa di Cura Privata di Mercogliano (AV)
    • Dott.ssa Paola Tesorio, Responsabile reparto di Cardiologia de La Clinica Montevergine Casa di Cura Privata di Mercogliano (AV)
    • Donatella Bertolone,, delegata ai progetti speciali del Gruppo Donne Imprenditrici Fipe, presidente Gruppo Donne Imprenditrici Vercelli
    • Sonia Re, direttore Apci
    • Modera:
    • Rossella De Stefano, Direttrice responsabile Mixer

  • 15:40 Workshop
  • Corporate wellness: strategie di benessere a portata di bar
  • a cura de La Clinica Montevergine Casa di Cura Privata di Mercogliano (AV)
  • Intervengono:
    • Dott.ssa Francesca Finelli, biologa Nutrizionista - Perfezionata nei disturbi del Comportamento Alimentare
    • Dott. Flavio Maione, posturologo fisioterapista
    • Dott. Antonio Rainone, direttore generale
    • Modera:
    • Chiara Buzzi, owner Rita Milano e creator The She Side Project

  • 16:30 Tavolo tecnico
  • Come costruire una squadra in salute
  • Intervengono:
    • Augusto Amaral,, La Rana Gialla Napoli
    • Antonio Boccia,, Bond Point 0025 presso Grand Hotel Parker’s
    • Marco Fedele, Kadavé - Napoli
    • Alex Frezza, l’Antiquario - Napoli
    • Luca Iannuzzi, Scottojonno, Sustanza e Archivio storico - Napoli
    • Iolanda Prisco, Audioteca – Napoli
    • Amedeo Saide, De Bonart Naples
    • Roberta Trapani, Salotto Martucci - Napoli
    • Pasquale Gazzillo, Kaiser Palazzo Esperienza – Giugliano in Campania NA
    • Giovanni Bologna, Radici Clandestine - Caserta
    • Renato Pinfildi, Hyde Speakeasy - Caserta
    • Francesco Conte, Shaker Club Drink&Dream - Aversa CE
    • Michele Picone, Bottega Corcioni - Aversa CE
    • Antonio Aumenta, Lux Food&Spirits - Sala Consilina SA
    • Domenico Massa, Doney Salotto&Bottega - Pontecagnano Faiano SA
    • Emanuele Monteverde, Cinquanta Spirito Italiano - Pagani SA
    • Massimo Maiorano, referente Commissione Giovani Aibes
    • Moderano:
    • Rossella De Stefano, Direttrice responsabile Mixer
    • Giulia Di Camillo, giornalista Mixer

  • 18:00 Aperitivo
  • in collaborazione con Campari Group e Campari Academy

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